UN CALDO BENVENUTO ALL'HOTEL IL POGGIO
L'HOTEL
L’Hotel "Il Poggio" si trova al centro di Carpegna, località montana, nel cuore del Montefeltro e del Parco Naturale del Sasso Simone e Simoncello, dista 40 km. da Rimini-Riccione e Urbino, 15 km. da San Leo, 30 km. da La Verna.
Sapientemente ristrutturato e privato di ogni tipo di barriera architettonica, offre ai suoi ospiti un soggiorno all’insegna del relax, del divertimento e della cultura.
L’Hotel Il Poggio, di recentissima ristrutturazione è completamente climatizzato, per rilassarsi al fresco in estate e godere di ambienti riscaldati in inverno.
LA CUCINA
La cucina dell’hotel, proposta dalla famiglia Sartini, ha radici nella tradizione del territorio del Montefeltro e vi permetterà di gustare il meglio dei prodotti tipici di montagna.
Tra i primi piatti verranno proposti ravioli di ricotta e spinaci, gnocchi alla valleverde, tagliatelle ai funghi, "vincisgrassi" (lasagne marchigiane), penne al sapor di bosco, zuppe di legumi, polenta al sugo di capriolo, crespelle con funghi porcini, passatelli al prosciutto di Carpegna, cappelletti in brodo ecc...
Nei secondi piatti si potranno gustare carne alla brace, agnello al forno, cinghiale, maialetto al latte, coniglio in porchetta, faraona alle olive e molte altre specialità tutte contornate da gustosissime ricette a base di verdure.
Tra i dolci ricordiamo le crostate con marmellate fatte in casa, crema cotta al coccio, antica zuppa inglese, pagnotta, ciambellone di noci e fichi, accompagnati da vini passiti locali.
Un ricco buffet per la colazione, il profumo dei dolci fatti in casa, saranno il buongiorno di ogni mattina.
LE CAMERE
Le 44 camere dell’hotel, arredate con gusto, sono disposte su quattro piani, comodamente accessibili con ascensore. Sono complete di servizi, doccia, asciugacapelli, telefono privato diretto, TV satellitare, riscaldamento e balcone con vista sulle valli dell’Urbinate e sul monte di Carpegna.
Sono disponibili, su ogni piano, camere per i diversamente abili.
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